halvaborujerd@gmail.com
/
02191090710,09169622206

کنجد ایرانی با پوست وزن یک کیلو

موجودی انبار :
185 بازدید
145,000 تومان 150,000 تومان

کنجد ایرانی با پوست وزن یک کیلو

خرید محصول
تعداد نظرات : 0
کد : 209201
کنجد ایرانی با پوست وزن یک کیلو
کنجد ایرانی با پوست وزن یک کیلو
145,000 تومان
خرید محصول
توضیحات کامل
دیدگاه ها

ارزش غذایی کنجد کنجد گیاهی گُلدار و از رده‌ی دولپه‌ای‌هاست. دانه‌های کنجد حاوی روغن بسیار باارزشی هستند. این دانه‌ها 55 درصد چربی و 20 درصد پروتئین دارند و به همین دلیل یک منبع بسیار غنی از اسیدهای چرب ضروری و بعضی از اسیدهای آمینه‌‌ محسوب می‌شوند. دانه‌های کنجد دارای 50 تا 60 درصد روغن و دو آنتی‌اکسیدان بسیار مفید از خانواده‌ی لیگنان‌ها به نام‌های سسامین و سسامولین هستند. روغن کنجد نیز دو ترکیب فنولیک دیگر به نام‌های سسامول و سسامینول دارد که در فرایند تصفیه تشکیل می‌شوند. روغن کنجد سرشار از اسید لینولئیک و اسید اولئیک است که بخش عمده‌ی آنها گاما-توکوفرول و سایر ایزومرهای ویتامین هستند. اسیدهای آمینه‌ی موجود در کنجد لیزین، تریپتوفان و متیونین هستند.

نظرات کاربران پیرامون این مطلب

انصراف از پاسخ به کاربر
 
دریافت اخبار

ثبت در خبرنامه