حلوا ارده چیست + خواص و مضرات حلوا ارده

حلوا ارده چیست؟

حلوا ارده ترکیبی از ارده، تخم مرغ، شکر، هل و چوبک می باشد که به شکل یک خمیر کرم رنگ درآمده و می توانید آن را در وعده صبحانه میل کنید. به طور معمول روی این محصول، خلال پسته یا دانه های کنجد ریخته می شود تا طعم لذیذتری پیدا کند.

در تهیه حلوا ارده به جای شکر از عصاره کشمش، شیره خرما، شیره انگور یا عسل استفاده می شود. چوبک که در تهیه این ماده غذایی به کار می رود، شیره نوعی گیاه است که سبب شیرین و سفت شدن حلوا ارده می شود.

خواص حلوا ارده چیست؟

حلوا ارده بهترین وعده غذایی برای سرد مزاجان

حلوا ارده یکی از مغذی ترین مواد غذایی صبحانه ما ایرانی ها می باشد که سرشار از پروتئین، ویتامین B، D، E، لستین و حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است. حلوا ارده از ترکیب کنجد سابیده شده با شیره یا شکر تهیه می شود و هر گرم آن 5 کالری و 30 درصد چربی دارد. این خوراکی مغذی خواص فوق‌ العاده ای را برای سرد مزاجان دارد.

ارزش غذایی حلوا ارده

به دلیل اینکه حلوا ارده از کنجد تشکیل می شود حاوی مواد و ویتامین های موجود در کنجد، پروتئین‏، ویتامین های گروه B، ویتامین A و D، لسیتین و حاوی اسیدهای پرچرب غیر اشباع و اشباع نظیر اسید اولئیک است.

طبع حلوا ارده چیست؟

طبع حلوا ارده از نظر طبیعت گرم وتر است و برای سرد مزاجان مفید می باشد.

کاهش وزن با حلوا ارده برای سرد مزاجان

حلوا ارده را به رژیم‌ های کاهش وزن سردمزاجان می افزایند، زیرا دیر هضم و سنگین است و اشتها را از بین می برد و میل به غذا را به تاخیر می اندازد.

خواص حلوا ارده برای افراد سرد مزاج

مصرف حلوا ارده باعث افزایش نیروی جنسی و نعوظ آور است و سبب تقویت بدن می شود.

مصرف حلوا ارده سفتی و سختی و ورم های داخلی و خارجی را نرم می کند.

حلوا ارده قاعده آور است و برای رفع بیماری های رحم مفید است.

حلوا ارده کالری بالایی دارد پس برای کودکان و افراد مسن مفید است زیرا انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند.

کودکان برای تقویت قدرت یادگیری، حافظه و بهبود عملکرد ذهنی خود بهتر است در وعده صبحانه حلوا ارده میل کنند.

مصرف حلوا ارده کم خونی و کمبود آهن خون را رفع می کند بنابراین مصرف آن به زنان و دختران توصیه می شود.

مصرف حلوا ارده باعث کم شدن دردهای استخوانی و مفاصل در افراد سرد مزاج می شود.

مصرف روزانه حلوا ارده سبب برطرف کردن بی حسی، کرختی، فلج می شود.

کاهش فشار خون بالا یکی از خواص مصرف حلوا ارده است.

مصرف حلوا ارده باعث باز شدن انسدادهای اعضای مختلف بدن، خلط ها و جوش ها در افراد سرد مزاج می شود.

مصرف حلوا ارده برای درمان اختلالات کبدی و ناراحتی های کلیه مفید است.

اگر حلوا ارده به خوبی فرآوری شده باشد حاوی اسید های چرب غیر اشباعی مانند امگا 3، امگا 6 و امگا 9 است و اسیدهای چرب مورد نیاز بدن را تامین می کند.

مصرف حلوا ارده به دلیل داشتن کلسیم و روی سبب تقویت و استحکام استخوان ها و دندان ها می شود.

افرادی که دچار بیماری یبوست هستند بهتر است، حلوا ارده مصرف نمایند تا یبوست آن ها برطرف گردد.

مصرف ارده از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند.

مصرف میزان متناسب ارده سطح چربی خوب خون یا همان HDL را افزایش می دهد.

ارده به علت دارا بودن کنجد و خواص آنتی اکسیدانی آن عاملی برای پیشگیری از سرطان در بدن محسوب می شود.

مضرات حلوا ارده چیست؟

افراد مبتلا به دیابت به علت بالا بودن قند حلوا ارده نباید بیش از حد مصرف کنند.

مصرف حلوا ارده و رعایت نکردن بهداشت دهان و دندان بعد از مصرف آن سبب ایجاد حفره و پوسیدگی در دندان ها می شود.

مصرف حلوا ارده موجب تحریک معده می شود.

مصرف بیش از حد حلوا ارده به دلیل خاصیت ملینی سبب ایجاد اسهال در افراد می شود.

مصرف بیش از حد حلوا ارده به دلیل بالا بودن میزان چربی و کالری موجود در آن موجب چاقی و اضافه وزن می شود.

طبع حلوا ارده گرم بوده و مصرف بیش از حد آن برای افراد گرم مزاج مناسب نیست؛ زیرا موجب غلیظ شدن صفرا و بروز جوش در صورت و بدن آن ها می شود.

تفاوت ارده با حلوا ارده چیست؟

ارده مایعی کرم رنگ با طعمی گس مایل به تلخی است که از کنجد تفت داده شده، به دست می آید. به طور معمول ارده را همراه با موادی شیرین مانند عسل یا شیره مخلوط کرده و مصرف می کنند؛ اما حلوا ارده، شیرین و جامد بوده و به تنهایی قابل مصرف است. به علت واکنش بین شکر و روغن کنجد در این ماده غذایی، این محصول کمی سفت شده و مانند ارده شل نیست و جاری نمی شود.

طرز نگهداری حلوا ارده

حلوا ارده بهتر است در مکانی خنک نگه داری شود تا برای مدت زمان طولانی تری قابل مصرف باشد.